Gezondheidsvoordelen

Verkleint de kans op hart- en vaatziekten
Antioxidanten beschermen weefsels en het DNA in cellen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn agressieve stoffen die in sommige gevallen schade kunnen veroorzaken aan cellen en weefsels. Wanneer ze schade veroorzaken, noemen we dat oxidatieve stress. Oxidatieve stress ontstaat wanneer er te veel vrije radicalen aanwezig zijn of wanneer deze stoffen zich op ongewenste plekken in het lichaam bevinden. Er zijn aanwijzingen dat oxidatieve stress na lange tijd mogelijk hart- en vaatziekten, kanker en schade aan het zenuwstelsel tot gevolg kan hebben. Ook zijn er aanwijzingen dat vrije radicalen een rol spelen bij verouderingsprocessen. Antioxidanten die via gezond eten het lichaam binnenkomen maken vrije radicalen onschadelijk en dragen er zo aan bij dat dit niet gebeurt.

Draagt bij tot de normale cholesterolverhouding en bevat onverzadigde vetten die passen in een gezond eetpatroon
Olijfolie bestaat voor een groot deel uit het onverzadigde vetzuren en heeft een positief effect op je cholesterol.
Uit onderzoek bleek dat olijfolie het LDL-cholesterol verlaagt (bron: <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8517637>).
Uit een ander onderzoek bleek dat het gebruik van olijfolie de noodzaak van cholesterol remmende medicijnen verminderde .
(bron:<https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10737284>)

De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren zoals bedoel in de claim RIJK AAN ONVERZADIGDE VETTEN, zoals vermeld in de bijlage bij verordening (EG) nr. 1924/2006. (Minimaal 70%)

Kan vetverlies helpen bevorderen, ideaal als tussendoortje
Extra vergine olijfolie stimuleert de afgifte van het GLP-1 hormoon dat zorgt voor een goede verwerking van koolhydraten uit de voeding. Sommige studies hebben aangetoond dat olijfolie de metabolische snelheid kan verhogen en vetverlies kan bevorderen. De gezonde vetten in het product onderdrukken bovendien het hongergevoel en vermindert trek naar (ongezonde) snacks.
F. Violi, L. Loffredo, P. Pignatelli, F. Angelico, S. Bartimoccia, C. Nocella, R. Cangemi, A. Petruccioli, R. Monticolo, D. Pastori, and R. Carnevale. Extra virgin olive oil use is associated with improved post-prandial blood glucose and LDL cholesterol in healthy subjects.

De polyfenolen (antioxidanten) werken ontstekingsremmend
De polyfenolen in extra vergine olijfolie van Olivious hebben een ontstekingsremmende en antioxidantele werking.
L. Lucas, A. Russel, R. Keast. Molecular mechanisms of inflammation. Anti-inflammatory benefits of virgin olive oil and the phenolic compound oleocanthal.

Zorgt voor een betere stoelgang
Extra vergine olijfolie zorgt ervoor dat schadelijke darmbacteriën zich minder snel kunnen ontwikkelen en heeft daardoor een gunstig effect op de spijsvertering. Het kan helpen verstoppingen te voorkomen en zorgt voor een betere darmwerking.
C. Romero, E. Medina, J. Vargas, M. Brenes, A. De Castro.In vitro activity of olive oil polyphenols against Helicobacter pylori.

Kan het risico verkleinen op diabetes type 2
Onderzoek heeft laten zien dat extra vergine olijfolie een positief effect heeft op zowel het risico op het krijgen van diabetes type 2 als op de behandeling ervan. Deze conclusie geldt voor de inname van extra vergine olijfolie als voedingsmiddel en niet voor de individuele componenten van de olie.
L. Schwingshackl, A.M. Lampousi, M. P. Portillo, D. Romaguera, G. Hoffmann, H. BoeingOlive oil in the prevention and management of type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis of cohort studies and intervention trials.