Heb je wel eens gehoord van de Blue Zones of blauwe zones? Eén van die bijzondere Blue Zones is Sardinië, een prachtig eiland in Italië. Hier komt ook de olijfolie van onze Olivious olijfshots vandaan. In deze blog leggen we je uit wat de Blue Zones zijn, wat Sardinië zo speciaal maakt en hoe je de gezonde gewoonten toepast in je eigen levensstijl.
Wat zijn de Blue Zones?
Blue Zones zijn plekken op aarde waar mensen gemiddeld veel ouder worden dan waar dan ook ter wereld – en dan vaak nog in goede gezondheid! De mensen die hier wonen worden gemiddeld 90 of zelfs 100 jaar, zonder medicijnen of invaliditeit.
In totaal zijn er vijf Blue Zones:
- Sardinië (Italië)
- Okinawa (Japan)
- Loma Linda (Californië)
- Nicoya (Costa Rica)
- Ikaria (Griekenland)
Waarom heten deze gebieden dan de ‘Blue Zones’? Deze naam komt van een onderzoek dat wetenschappers deden naar plekken met een hoge levensverwachting. Om de gebieden op de kaart te markeren gebruikten ze een blauwe stift. En zo ontstond de naam "Blue Zones", door alle blauwe cirkels op de wereldkaart!
Wat maakt Sardinië een Blue Zone?
Sardinië heeft een van de hoogste aantallen mensen die 100 jaar of ouder worden. Maar hoe komt dat? Het blijkt dat de vroege bewoners die oorspronkelijk jagers-verzamelaars waren, volgens onderzoek sterke genen hebben. Maar dat is niet het enige! De Sardiniërs hebben een aantal gezonde gewoonten die bijdragen aan hun lange en gezonde levensduur.
Eenvoudig en gezond eten
Het dieet op Sardinië is simpel, maar super gezond. Sardijnen eten weinig vlees en kiezen vooral voor plantaardige, lokale en verse producten. Veel mensen verbouwen zelf hun eigen voedsel. Zelfvoorzienend zijn was en is belangrijk, omdat het eiland afgelegen ligt. Het dieet bestaat vooral uit veel groenten, fruit, volkorenbrood en bonen die dagelijks worden gegeten.
Daarnaast speelt olijfolie een grote rol in hun maaltijden, net zoals een beetje lokale rode wijn: de Cannonau (beide zijn rijk aan antioxidanten).
Sardinië heeft daarnaast een slimme eetregel: de 80%-regel. Dit betekent dat je stopt met eten zodra je voor 80% vol zit. Met andere woorden: je krijgt 20% minder calorieën binnen dan normaal. Dit helpt hun om slank en gezond te blijven.
Een hechte gemeenschap
Op Sardinië is familie ontzettend belangrijk. Mensen brengen veel tijd door met hun dierbaren. Ouderen worden met veel respect behandeld en goed verzorgd. Ook maken veel mensen deel uit van een groep waarmee ze regelmatig samenkomen. Dit sterke sociale netwerk zorgt ervoor dat niemand zich alleen voelt en altijd steun heeft – en dat heeft een positieve invloed op de gezondheid.
Dagelijkse beweging
Op Sardinië is dagelijkse beweging heel vanzelfsprekend. Een abonnement op de sportschool is niet nodig, want mensen blijven hier al snel fit door hun dagelijkse bezigheden. Ze werken bijvoorbeeld op het land, hoeden schapen of wandelen door de heuvels. Het zonnige weer, de frisse lucht en het bergachtige terrein stimuleert natuurlijk ook om te bewegen, zonder erbij na te denken.
Een doel om voor te leven
Wist je dat het hebben van een doel in je leven je zelfs langer kan laten leven? Gemiddeld kan het je levensverwachting met wel 7 jaar verhogen! Op Sardinië hebben veel mensen iets waar ze elke ochtend voor opstaan. Dit kan van alles zijn: een hobby waar ze van genieten, het zorgen voor hun familie, of iets anders dat hen gelukkig maakt. Een duidelijk doel geeft het leven betekenis en houd je gemotiveerd.
Tijd voor ontspanning
Op Sardinië nemen mensen elke dag de tijd om te ontspannen en stress te verminderen. Iets waar wij Nederlanders wel iets van kunnen leren! Ze maken bijvoorbeeld een wandeling door het dorp, drinken een kop koffie met vrienden, of genieten buiten van het mooie uitzicht. Tijd vrijmaken voor familie is ook heel normaal, tijdens bijvoorbeeld lange lunches en gezellige diners. Hierdoor voelen Sardiniërs zich kalmer en gelukkiger.
Samengevat: wat kunnen wij van Sardinië leren?
Sardinië laat zien dat een gezond leven uiteindelijk niet draait om wat je eet, maar ook om hoe je leeft. Het geheim ligt dus in een combinatie van gezonde gewoonten:
- Eet vers en lokaal: kies het liefst voor verse groenten, fruit en peulvruchten. Gebruik olijfolie en misschien een beetje rode wijn bij je maaltijden. Volg de 80%-regel door te stoppen met eten als je voor 80% vol zit, zodat je gezond en slank blijft.
- Beweeg regelmatig: maak beweging onderdeel van je dagelijks leven. Neem wat vaker de fiets, wandel meer en kies de trap in plaats van de lift. Kleine veranderingen maken een groot verschil op de lange termijn.
- Koester sociale contacten: wij kunnen van de Sardiniërs leren om tijd te besteden aan familie en vrienden. Een sterk sociaal netwerk geeft ons steun, gezelligheid, vermindert stress en maakt het leven leuker.
- Houd een positieve levenshouding: neem dagelijks tijd om te ontspannen en stress te vermijden. Focus op doelen en activiteiten die je gelukkig maken.
Door deze gewoonten in je eigen leven toe te passen, kun je ook stap voor stap gezonder en gelukkiger worden. Het gaat erom een balans te vinden die werkt voor jou.
Olijfolie: het vloeibare goud van Sardinië
Op Sardinië is olijfolie veel meer dan alleen een ingrediënt. Het is een belangrijk deel van de cultuur en een eeuwenoude traditie. Sardijnen gebruiken hun extra vierge olijfolie elke dag: een scheutje over hun salade, om brood in te dippen, of gewoon bij de bereiding van de maaltijd.
Dankzij het unieke klimaat en de vruchtbare grond in Sardinië groeien hier olijfbomen die olijven van topkwaliteit produceren. Sardiniërs weten precies hoe ze deze olijven moeten telen en persen. En deze kennis wordt al generaties lang doorgegeven!
Probeer nu olijfolie uit Sardinië in een smakelijk shotje!
Olijfolie zit boordevol gezondheidsvoordelen. Het helpt bij het verlichten van constipatie, het verlagen van de bloeddruk, het verminderen van een opgeblazen gevoel en het verlagen van cholesterol. Bovendien zit het vol gezonde vetten, polyfenolen en antioxidanten die goed zijn voor je lichaam.
Wil je al deze voordelen zelf ervaren? Probeer dan de olijfshots van Olivious! Elke shot bevat precies 20 gram van de beste extra vierge olijfolie, gemaakt van het unieke olijvenras Nera di Gonnos. Deze hoeveelheid is precies wat je nodig hebt om dagelijks maximaal te profiteren van de gezondheidsvoordelen van olijfolie.
En het beste? Dankzij onze unieke formule smaken de olijfshots ook nog eens heerlijk. Ontdek het vloeibare goud uit Sardinië en voel zelf het verschil!