Olivious wordt gemaakt door verschillende mengprocessen achterelkaar. Er is behoorlijk wat ontwikkeling voor nodig geweest . Het is de gepatenteerde formule en de kracht van Olivious, en geheim, dus meer kunnen we niet uitleggen.

De extra vergine olijfolie (evoo) van Olivious bevat een hoog gehalte enkelvoudige- en meervoudige onverzadigde vetten. Deze hartgezonde vetten dragen op een natuurlijke manier bij aan de instandhouding van je goede cholesterolgehalten.

De antioxidanten (polyfenolen) in Olivious dragen bij tot de bescherming van bloedvaten tegen oxidatieve schade en ontstekingen bij een dagelijkse inname van 20 gram evoo, zoals in 1 olijfshot.

Zie ‘Gezondheidsvoordelen’ voor meer informatie.

Uiteraard zijn er ook andere voorwaarden voor een lang en gezond leven waaronder het belang van een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl.

DE EFSA GEZONDHEIDSCLAIMS De EFSA

(European Food Safety Authority) is de Europese autoriteit voor voedselveiligheid en geeft onafhankelijk wetenschappelijk advies over voedsel gerelateerde risico’s. Zij geeft ook gezondheidclaims uit, oftewel elke praktijk (bijv. een verklaring of een visuele vermelding) die bij het in de handel brengen van levensmiddelen wordt gebruikt om aan te geven dat de consumptie van een bepaald levensmiddel, nutriënt of ingrediënt voordelen voor de gezondheid oplevert.

De extra vergine olijfolie van Olivious voldoet aan twee door de EFSA vastgestelde gezondheidsclaims:

GEZONDHEIDSCLAIM 1
De vervanging van ver­zadigde vetten in de voeding door onverzadigde vetten draagt bij tot de instandhou­ding van normale choleste­rolgehalten in het bloed.

De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen met een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren zoals bedoel in de claim RIJK AAN ONVERZADIGDE VETTEN, zoals vermeld in de bijlage bij verordening (EG) nr. 1924/2006. (Minimaal 70%)

De gezonde pure olijfolie in Olivious is rijk aan 85% onverzadigde vetten.

GEZONDHEIDSCLAIM 2
Polyfenolen uit olijfolie dra­gen bij tot de bescherming van bloedvetten tegen oxida­tieve stress De claim mag alleen worden gebruikt voor olijfolie die ten minste 5 mg hydroxytyrosol en derivaten daarvan (bv. oleuropeïnecomplex en tyrosol) per 20 g olijfolie bevat. Om de claim te dragen moet informatie aan de consument worden verstrekt dat het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 20 g olijfolie. Door elke dag 1 flesje Olivious te drinken voldoe je aan deze claim

Olivious is minimaal 6 weken houdbaar in de koelkast, niet kouder dan 7ºC omdat anders de olijfolie zou kunnen stollen. Bewaar het daarom boven in de deur van je koelkast. (bij de eitjes) Olivious wordt door middel van een HPP behandeling geconserveerd. HPP is een proces waarbij een product onder zeer hoge druk wordt gezet, zodat bacteriën geïnactiveerd worden. Elk flesje Olivious ondergaat deze behandeling. Deze manier van conserveren is volstrekt natuurlijk en de voedingsmiddelen behouden hun oorspronkelijke voedingswaarden en vitamines.

Ja, de olijfshot van Olivious is koolhydraatarm, het bevat 2 gram koolhydraten per shot.

De lecithine in Olivious dient als emulgator. Deze helpt bij het mengen van stoffen die normaal gesproken moeilijk of niet mengen. Het wordt in een zeer kleine hoeveelheid gebruikt, (ca. 1 gram per shot) Daarnaast maakt het Olivious romiger qua mondgevoel en smaak. En het is ook nog eens goed voor je ook!

Onze biologische agavesiroop bestaat voornamelijk uit fructose en is afkomstig van de agavewortel. In tegenstelling tot geraffineerde suiker bestaat agavesiroop uit circa 80 % fructose en voor 20% uit glucose. Het heeft een laag glycaemische index en beïnvloedt nagenoeg je bloedsuikerspiegel niet. Het aandeel agavesiroop per shot is ongeveer 2 gram (waarvan 1,5 gram suikers) en zorgt voor een hele lichte karamelzoetige smaak.

Omwille van de smaak maken we gebruik van een natuurlijke aroma. Dit aroma zorgt ervoor dat het net even wat meer voldoet aan de smaakverwachting van onze gebruikers.

Ja, Olivious is helemaal plant-based. De samenstelling van Olivious bestaat voor ongeveer de helft uit extra vergine olijfolie – van de allerhoogste kwaliteit, eerste persing en ongeraffineerd. Voor het overige bestaat Olivious voor bijna de helft uit water. De rest bestaat uit plantaardige lecithine (van zonnebloempitten), agave siroop en aroma.

Ja. Het ketogeen dieet is de strengste vorm van een koolhydraatarmdieet. Als leidraad zijn 50 gram koolhydraten per dag het maximum. Om goed in je vetten te blijven kan de olijfshot een belangrijke bijdrage leveren aan je dagelijkse energiebehoefte. Het zijn hele goede vetten en combineert ook goed met cappuccino bijvoorbeeld. Je bepaalt zelf of de 2 gram koolhydraten die de olijfshot bevat past bij jouw eetpatroon.